लाल रंग का क्यों दिखाई देता है?

खून में बड़ी संख्या में लाल रक्त कोशिकाएं मौजूद होती हैं, जिसमें हीमोग्लोबिन होता है। हीमोग्लोबिन असल में लाल रंग का आयरनयुक्त प्रोटीन है, जिसका काम फेफड़ों से ऑक्सीजन लेकर शरीर की विभिन्न कोशिकाओं तक पहुंचाना है। ऑक्सीजनयुक्त हीमोग्लोबिन और रक्त का रंग हमेशा लाल ही दिखाई पड़ता है।